#高雄#鴨肉本#鴨肉珍#李家湯圓湯
兩年前 大小姐來高雄時
第一次吃到了鴨肉珍的 鴨肉冬粉湯
那時驚為天人 感覺可以為了這個再來高雄一次
兩年後又到了高雄 腦子裡對鴨肉冬粉念念不忘
可是鴨肉珍居然星期二放假
於是大小姐只能先委屈自己吃了同是一家人
後來分家之後出來開的鴨肉本
一整個來高雄沒吃到鴨肉冬粉就是生氣的概念
於是星期二吃了鴨肉本
星期三中午吃了鴨肉珍
（照片前面是本 後面是珍）
在這裡可以給各位做一個非常精確的分析
首先鴨肉飯 鴨肉本 勝。
原因是本的飯粒煮的恰到適中 鴨肉珍略軟一些
整體飯淋上醬汁後的平衡差了一些
鴨肉冬粉 鴨肉珍 勝
原因是湯頭 鴨肉本略甜 整碗吃完微膩
鴨肉珍湯頭整碗吃完恰到好處
鴨血糕則是 鴨肉珍 勝
鴨肉本處理的較硬 沒有鴨肉珍的圓滑
綜合下水湯 鴨肉本 勝
下水的處理鴨肉本的較軟彈 鴨肉珍則略硬
聽到這裡都亂了到底誰勝利
沒來個Excel表怎麼分的清楚
整體來說兩間不分軒輊 但就湯底而言
大小姐則認為鴨肉珍略勝一籌
而兩間店的服務都相當好
南部的熱情 真是沒話說
只能說大小姐的高雄美食就是鴨肉冬粉
還有鴨肉冬粉後的甜品#李家湯圓湯
手工現場製作的湯圓Q彈適中
是台北很難吃到的古早味
再加上紅糖熬煮的古早味糖水
一口立馬掉落兒時記憶的甜美
刨冰的細度剛好 入口即化
不愧是高雄當地人的甜品最愛
超推薦到高雄一遊的人
一定要來一組
#鴨肉冬粉加湯圓冰 的概念
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